2nd Food Contest Chez Villa Santi

Dopo le varie edizioni washingtoniane il food contest e' ormai definitivamente approdato a Tunisi e si e' manifestato in tutto il suo splendore. A grande richiesta dopo il launch del 2009 (clicca qui), in questa Seconda Edizione Tunisina 2010, la comunita' degli expats e locale, ha dato il meglio di se. 15 paesi rappresentati! 14 bambini da 1 anno in su, litri di vino e quant'altro. Grande suspence e molta sorpresa per il vincitore: Libano con delle Felafel, secondi a parimerito la Lasagna Italiana (con mozzarella di bufala.....introvabile in Tunisia) ed Austria uno strudel spaziale (per la cronaca la cuoca e' Italianissima, di Venezia). Un peccato quasi non aver potuto premiare tutti.

Grande performace di Ghana, Haiti e Senegal. E che dire del dolce assolutamente meraviglioso della Finlandia? Anche il Santi ha dato il meglio di se'. Peccato che la sua specialita' abbia sofferto dei tempi ristretti. Curry Prawns con piri piri e' stato fatto il giorno prima (ed era una vera delizia!!) .... the day after, tutta un'altra cosa!

Buona performance anche della Tunisia (Ojlla Merguez), Uruguay (cake di Dulze de Leche), Peru' (Alfajores). L'Argentina si e' presentata a festa ormai finita con un Antipasto (in perfetto ritardo agrentino si sintende). Germania ....si apprezza lo sforzo, Francia (profiterrol au choccolats). E se abbiamo dimenticato qualcuno e' perche' ... siamo distrutti!!

Il Santi ha poi indossato la sua maglia da calcio Ghanese ed e' andato a guardare la finale di Coppa Africa ... peccato, il Ghana ha perso... ma anche in questa occasione e' stato comunque fenomenale

Il Santi Cuoco

Era inizialmente un idea/ proposta per il nuovo anno... ma come sempre il Santi ci ha sorpresi e detto fatto: Domenica sera si e' messo dietro ai fornelli. Grazie al coaching della Belski (in quel di Cogne e nonostante la sua stomach flu) e' stata servita una cena a dir poco deliziosa!!
Risotto ai porri (doveva inizialmente essere un risotto ai funghi... ma il mercato locale non offriva molta scelta... porri o porri).
Antipasto con formaggi vari, vino x i maggiorenni, insalata e frutta. Insomma stiamo meditando di replicare anche durante la settimana, visto lo splendido risultato: i pargoli hanno ripulito i piatti!!
Grandioso Santi che si cimentera' ora con una super ricetta Mozambicana per il Food Contest 2nd edition, organizzato da noi, Domenica prossima.
... E mi dispiace dirlo, ma con uno chef cosi' .... VINCEREMO!!!

Buon anno a tutti da Torino

Un buon 2010 a tutti dalla prima capitale d'Italia!! Dopo 3 giorni di neve a Cogne, the Saints sono approdati a Torino. Eccoli difronte alla Mole Antonelliana, covertita a museo del cinema, dove i piccoli Santi si sono divertiti da morire tra giochi di ombre (il vecchio cinema), schermi giganti, gallerie in verticale, films, maschere, mostre. Se chiedete a Edo cio' che piu' gli e' piaciuto di Torino rispondera' "lo squalo!!" dal film , ed i giochi a nascondino in un negozio del Lingotto (vecchia fabbrica della Fiat convertita a grande magazzino). Un grande grazie a nonna Micia (la nonna di Alice) per averci ospitato a Torino.

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Capodanno in un presepe vivente

Come da tradizione, per il terzo anno consecutivo capodanno con i Capobianco in una delle loro casette in Val D'Aosta. Questa volta: Cogne innevata e bellissima. Le highlights della vacanza sono state le discese in bob, slittini e padelle a piena velocita' e la prima volta sugli sci di Edoardo.
Edo nelle sue prime discese ha mostrato un gran futuro da atleta...anche se ha ammesso di "BEFraid a little bit". Papa' Santi si e' regalato una sciata con Whitehead, ed se e' riuscito a cadere ben 3 volte (parliamo di sci di fondo). Il piccolo Raffi si e' un po' assiderato tra discese in bob e passeggiate a meno 12 gradi. Unica vera nota negativa... anzi negativissima: tutti i Capobianco hanno battutto ogni record in numero di virus e influenze contratti nel minor numero di giorni. Un "Hurra" per Agata che invece ha tenuto duro uscendo illesa dal lazzaretto!
Grazie grazie grazie ai nostri amici, anche se malaticci siamo stati felicissimi di stare con voi! Alla prosima!... Speriamo al caldo di Tunisi.